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Ensalada de lechuga con hierbabuena PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Mariana Fonteboa Perez   
martes, 06 de enero de 2009
Una ensalada fácil de preparar con una vinagreta ligera y con gran sabor

ensaladaPara 4 personas

Ingredientes:

  • Una lechuga orejona
  • 4 jitomates bola
  • 2 pepinos medianos
  • Una cebolla morada cortada en rodajas
  • 6 rábanos
  • 4 dientes de ajo
  • 12 hojas de hierbabuena
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre
  • Chiles serranos al gusto
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Lava la lechuga y colócala partida en trozos en una ensaladera, junto con todas las demás verduras ya partidas.
  2. Licúa el aceite, vinagre, ajo, chiles, hierbabuena y sal para la vinagreta.
  3. Sirve la ensalada y rocía con la vinagreta

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